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Fontainebleau & Barbizon — au pays des peintres

Le pain au levain, peint comme un tableau.

Boulangerie-pâtisserie artisanale au pays des peintres de Barbizon : levain naturel, farines locales moulues sur meule de pierre, et des douceurs entièrement faites maison.

Maison fondée
Barbizon, 2009
Label
Boulanger de France
Savoir-faire
Levain naturel
L'intérieur de la boutique : vitrines garnies de pains, viennoiseries et pâtisseries maison
La boutique — pains, douceurs et épicerie fine du fournil

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Boutiques — Barbizon depuis 2009, Fontainebleau depuis 2015

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Variétés de baguettes au fournil, du classique au caractère

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De nos pains levés au levain naturel, pétris et cuits sur place

Levain naturelMeule de pierreFarines Moulins BourgeoisBio depuis 2011Boulanger de FranceSaveurs d'Île-de-FranceCompagnons du DevoirFait maison

Le bon pain n'attend pas

Sorti du four ce matin, encore tiède à votre arrivée.